Cobain oseng kikil cabe pedas manis - enak banget

Sudah lama saya mau mengolah kikil. Tidak hanya beli di tempat makan, saya pun ingin mencoba resepnya di rumah. Dan berikut baha-bahan yang boleh babget untuk kamu coba :

Bahan utama

• Kikil
• Cabe merah besar
• Cabe hijau besar
• 1 buah tomat
• Lengkuas
• Bawang merah dan putih

Cara Memasak :

Terlebih dahulu kita potong dadu kikil kemudian direbus kurang lebih 5-10 menit saja

Sembari menunggu kikil empuk, kita siapkan bahan perbumbuan diantaranya ada :

• 
  
• Iris cabai hijau dan merah
• Iris juga bawang merah dan putih
• Tomat potong kecil, lengkuas secukupnya saja.

Cara Mengolah :

• Tumis bawang merah dan putih serta lengkuas yang sudah dipotong
• Campurkan irisan cabai merah dan hijau
• Jika sudah cukup matang tumisan bumbu, tambahkan tomat
• Campurkan juga kikil yang sudah ditiriskan dari rebusan sebelumnya
• Aduk sampai bumbu tercampur rata
• Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, saos tiram
• Dan tambahkan kecap manis secukupnya, oseng-oseng sampai meresap
• Terakhir cicipi rasa dan hidangan kikil oseng siap di santap.

Selamat  mencoba semoga bermanfaat

Baca Juga : 

Tumis Kangkung Saos Tiram ...Belajar dari (14)