Resep Bola Ubi Coklat - Lumer dan Manis

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

• Ubi Ungu
• Coklat potong
• Tepung Terigu
• Gula pasir

Cara Mengolah :

• Kukus ubi ungu yang telah di cuci dan dipotong-potong selama kurang lebih 10 menit sampai empuk
• Dinginkan ubi yang telah dikukus
• Hancurkan ubi hasil kukus yang sudah dingin bisa menggunakan blender atau manual
• Iris coklat sampai lembut sebagai isian bola ubi
• Buat gulungan ubi menyerupai bola lalu isi tengahnya denga coklat yang sudah diiris.
• Ulangi sampai adonan habis
• Campur tepung terigu dengan air secukupnya dan juga tambahkan gula pasir
• Celupkan tiap bola ubi ke adonan tepung dan masukan ke wajan saat minyak sudah panas.
• Angkat bola-bola ubi yang sudah matang dan siap dihidangkan.

Baca Juga : 

• Nasi Liwet Daging Sapi
• Tumis Sayur Singkong
• Tumis Tahu Sederhana
• Resep Sushi dari Bahan Seadanya
• Tumis Kentang