Subscribe Us

Advertisement

Asal Muasal Pizza




🌍 Sejarah Pizza Dunia

  • Pizza bukan langsung muncul seperti yang kita kenal sekarang—perjalanannya panjang dan menarik, dari roti sederhana hingga makanan global.




🏺 1. Awal Mula (Zaman Kuno)

Konsep pizza sebenarnya sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Bangsa kuno seperti :

  • Mesir
  • Yunani
  • Romawi

membuat roti pipih yang diberi minyak zaitun, rempah, dan bahan sederhana lainnya. Ini adalah “nenek moyang” pizza modern.


🇮🇹 2. Lahirnya Pizza Modern di Naples

Pizza modern berkembang di kota Naples, Italia pada abad ke-18.

Saat itu:

  • Pizza adalah makanan rakyat miskin
  • Dijual di jalanan sebagai makanan cepat dan murah
  • Menggunakan bahan sederhana seperti tomat, bawang putih, dan minyak zaitun

Tomat sendiri baru digunakan setelah dibawa dari Amerika ke Eropa.


👑 3. Pizza Margherita (1889)

Tonggak penting terjadi saat seorang koki membuat pizza khusus untuk Ratu Margherita of Savoy.

Pizza tersebut berisi:

  • Tomat (merah)
  • Mozzarella (putih)
  • Basil (hijau)

Melambangkan bendera Italia. Dari sini, pizza mulai dikenal luas oleh berbagai kalangan, bukan hanya rakyat biasa.


🧀 Pizza Keju Meleleh & Crispy


🇺🇸 4. Penyebaran ke Dunia

Pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20:

  • Imigran Italia membawa pizza ke Amerika Serikat
  • Pizza berkembang pesat di kota seperti New York City dan Chicago

Di Amerika, pizza mengalami banyak inovasi:

  • Pizza tipis ala New York
  • Deep dish pizza ala Chicago

🌐 5. Pizza Menjadi Makanan Global

Setelah World War II:

  • Tentara Amerika yang pernah berada di Italia menyukai pizza
  • Mereka membawa budaya ini kembali ke negaranya
  • Dari sana, pizza menyebar ke seluruh dunia

Kini pizza hadir dalam berbagai variasi:

  • Jepang: pizza dengan seafood dan mayones
  • India: pizza dengan bumbu kari
  • Indonesia : Topping seperti rendang atau sambal termasuk jamur

Wah jadi makin tahu kan sekarang, share artikel berikut ke media sosial kamu ya,.

BACA JUGA :


Post a Comment

0 Comments