Beragam Nama Nasi Goreng yang ada di Indonesi, Kamu Suka yang mana ?

Tidak bisa kita pungkiri bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner dan rempahnya. Berbagai hidangan nusantara tersaji bergitu mewah dengan bumbu khas yang selalu dirindukan oleh semua warganya. Salah satunya adalah "nasi goreng".

sumber gambar : Pinterest/rynmi

Iya nasi goreng, menurut buku "Nasi Goreng Indonesia Cita Rasa Mendunia" Indonesia memiliki 104 jenis nasi goreng dengan pembagian sebagai berikut :

• 36 menu bisa dilacak asal-usul daerahnya
• 59 menu lahir dari kreasi individu, pedangan atau juru masak
• 9 menu merupakan campuran

Artinya, sebagian besar nasi goreng yang kita kenal hari ini ternyata bukan berasal dari tradisi daerah, tapi dari kreativitas orang-orang dibalik wajb. Setiap menu punya ciri khas baik dari bumbu, teknik sampai bahan campuran.

BACA JUGA :

1. Alasan Korea Utara Menjadi Negara yang Sangat Tertutup
2. 8 Aturan Teraneh Dari Negara-Negara di Dunia, No 5 Dianggap Penghinaan !
3. Pemimpin Negara yang Paling Berpengaruh di Dunia
4. Fakta Unik Seputar Pendidikan di Dunia !
5. Mengapa Seseorang Melakukan Manipulasi Emosional?

Berikut beberapa daftar nasi goreng nusantara :

• Nasi Goreng Aceh
• Nasi Goreng Teri Medan
• Nasi Goreng Padang
• Nasi Goreng  Selais Khas Riau
• Nasi Goreng Balacan Khas Bangka Belitung
• Nasi Goreng Merah
• Nasi Goreng Kunyit Khas Sunda
• Nasi Goreng Kencur Khas Sunda
• Nasi Goreng Kambing Khas Betawi
• Nasi Goreng Gila Khas Betawi
• Nasi Goreng Babat Khas Semarang
• Nasi Goreng Jeroan Jepara
• Nasi Goreng Jancuk Khas Surabaya
• Nasi Goreng Jawa
• Nasi Goreng Sapi Khas Yogyakarta
• Nasi Goreng Kuah Khas Kediri
• Nasi Goreng Mawut (Magelangan)
• Nasi Goreng Ikan Asin Khas Makassar
• Nasi Goreng Cakalang Khas Manado/Minahasa
• Nasi Goreng Pontianak
• Nasi Goreng Bumbu Bali
• Nasi Goreng Petai
• Nasi Goreng Kebuli
• Nasi Goreng Jagung
• Nasi Goreng Terasi
• Nasi Goreng Hitam
• Nasi Goreng Babat
• Dan lainnya

Referensi : @bake.co.id