Bahan yang diperlukan :
Ayam bagian paha atau ayam filet
Kemiri, bawang merah dan bawang putih
Tahu coklat
Pare (opsional saja)
Bahan pelengkap :
- Rebusan kentang
- Rebusan Labu
Langkah berikutnya :
- Potong ayam kecil lalu marinasi dengan kecap manis, garam, penyedap, saos teriyaki
- Campurkan juga labu yang sudah di kukus/rebus
- Campurkan juga 1/2 butir telur
- Blender atau coper semua bahan di atas
- Lalu tuang ke wadah yang besar dan campur dengan terpung terigu dan tepung tapioka
- Uleni agar semua bahan tercampur sampai kalis
- entuk adonan siomay, isikan juga di tahu atau pare.
- Kukus bersama kentang, tahu dan siomay.
- Tunggu sekitar 20 menit, dan siomay siap di hidangkan dengan bumbu kacang yang legit.
Ok, selamat mencoba semoga bermanfaat
.jpeg)

0 Komentar